パネットーネを食べる猫

パネット―ネがお気に入りのこの猫ちゃん、テーブルマナーも心得ていて、
微笑ましいです。



ねっ？！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベリーニ記

パネット―ネ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

わたしのナターレはパネットーネとパンドーロが必須です。
家の中は飾りません、猫君達が、目を輝かせてツリーにジャンプするので、
ボロボロになってしまうのです。

朝食にカッフェ　エ　ラッテにパネットーネを浸して食べるのも、
昼食や夕食にスプマンテや赤ワインに浸して食べるのも大好きです。
１０年ぐらい前はスーパーでイタリアから輸入されたパネットーネが簡単に手に入ったのに、
ここんとこは見かけませんね。　パンドーロにいたっては、さらに入手が難しいです。　
ベリーニ記

Natale クリスマスムード

空気が澄んで来て、夕方になるとイルミネーションがきれいです

今年のクリスマスはどんな飾り付けを考えていますか？
アイディアがたくさんのサイトを紹介させてください。　
こちら→http://www.christmasvillage.it/

サイトの中の　IL village　をクリックしてみてください。

O mio babbino caro

ジャンニ・スキッキから有名なこの曲を、有名なこの方の歌声でどうぞ。

イタリア文化会館からのお知らせ ２

プッチーニの生誕、１５０周年のお祝いにもうひとつオペラ公演を開催します。

オペラ　”ジャンニ・スキッキ”公演
ステファノ・マストランジェロ氏の指揮、　ウンベルト・ドナーティ氏の演出です。

プッチーニ生誕１５０年を締めくくる２００８年のフィナーレとして、格別な意味を持つオペラ公演に
なるでしょう。

日時：２００８年１２月２１日（日）　１５：００開演
　　　　２００８年１２月２２日（月）　１９：００開演

会場：千代田区九段南　イタリア文化会館　アニエッリホール

チケット代：５，０００円　（全席自由・ドリンク付）　取扱：イタリア文化会館　Tel:[phone]

詳細はこちら　↓
http://www.iictokyo.esteri.it/IIC_Tokyo/webform/SchedaEvento.aspx?id=300&citta=Tokyo

Si, mi chiamano Mimi

ラ・ボエームといえば、こちらもはずせませんねッ。

Che gelida manina

ラ・ボエームの中から人気のある曲をどうぞ。

イタリア文化会館からのお知らせ １

東京イタリア文化会館では、プッチーニの生誕１５０周年を祝し、
オペラ　ラ・ボエーム　ハイライト公演　を開催します。

内容は、芸術監督兼演出のダリオ・ポニッスィ氏が、
このオペラの原作、”ボヘミアン達の人生”の原作者：アンリ・ルムジェ役で登場します。
そして、これからの日本のオペラ界を支えてゆく才能、情熱に満ちた素晴らしい若手キャスト達が、
彼らの心をプッチーニの世界の中で表現します。

日時：２００８年１２月１４日（日）　１６：００開演
会場：千代田区九段南　イタリア文化会館　アニエッリホール

チケット代：４，０００円　取扱：アーネストII　エンタテイメント Tel:[phone]

詳細はこちらをどうぞ　↓
http://www.iictokyo.esteri.it/IIC_Tokyo/webform/SchedaEvento.aspx?id=300&citta=Tokyo

雪が降りました、積もりました。

あれよあれよの間に積雪３０ｃｍです。私の家の庭です。

タイヤの交換や、外の水道栓の確認、除雪機の試運転をしました。
時々、吹雪いていましたが、
それでも、大好きな仲間に会うために行って来ました、今月の食事会。　
しっかりと　ｔａｖｏｌａ　にカメラを置いて準備していたのに、
そそられる数々の　ｐｉａｔｔｉ　の写真を撮るのを忘れていました。
それほど、会話が楽しかったのです、いつものことながら。
かろうじて２皿は撮りましたので、ご覧ください。


Ｖｅｒｍｉｃｅｌｌｉ　ａｌｌａ　ｆｒｕｔｔｉ　ｄｉ　ｍａｒｅ　（スパゲッティよりは細く、カッペリよりは太いです、
素材の甘さに感動してしまいました、きっと新鮮な海の幸をお料理してくださったのですね）


こちらは、子牛肉にルッコラを乗せて、フォルマッジョ（ゴルゴンゾーラでしたか？ちがっていたら
訂正をお願いします。）のソースを　サーレｅぺーぺで仕上げてありました。　
とってもｂｕｏｏｏｏｏｎｏ！

今年も５０日ちょっとで終わります。１２月はイベントがたくさんありますね。
長野県日独・日仏協会さんからお誘いをいただいた　Ｎａｔａｌｅ　は１２月１２日（金）
１８：３０から長野駅前のメトロポリタンホテル　会費は五千円であります。
厳選されたドイツビールとフランス・ドイツワインをご準備されたそうです。
洗練されたパーティーを期待できますね。
こちらもどうぞ皆様のスケジュールに入れて下さいね。
お申し込みはこちら↓
長野日仏協会事務局
http://naganofrance.fc2web.com/index.html
399-9301長野県北安曇郡白馬村大字北城４９８５　あぜくら山荘内
Ｔｅｌ：　０２６１−７２−５２３８
Ｅｍａｉｌ：[e-mail]
１２月５日までにお願いします。

ベリーニ　記

続き（余談）

これは、なんだとお思いになりますか？
左がパルメジャーノレッジャーノですね、
右はサルシッチャ、つまりソーセージを解凍したものです。
パッケージから取り出し、流水で洗います、それから熱湯で茹でます、
今回はさらに、グリルパンで焼きました。ゆでたお豆と一緒に食すのがトスカーナ流です。
総会のときには、ホットプレートで温めてからお出ししました。

これが手に入った方々にご忠告：焼くとソーセージの油が飛びます、壁がべたべたになります。
野外でのバーベキューがベストと思います。　でも、焼いているときの香りにはうっとりしてしまいます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ベリーニ記

総会の準備 (余談）

さて、私は電動スライサーを持っています、これを動かすとこんな風にプロシュートのスライスができてしまいます。


何十枚かスライスすると、この通り

右奥に鎮座しているのは、長野産のしいたけとエリンギです。　こちらはグリルパンで水分を飛ばして、オリーブオイルとにんにくとパセリの中に投げ入れ、マリネしました。　　　　　ベリーニ記

2008年長野県日伊協会総会

１０月２６日（日）長野市もんぜんプラ座　３０４会議室において、１４：３０から１６：３０の２時間、
２００８年の総会をしました。

お集まりいただきました皆様、どうもありがとうございました。

出席いただいた方々は８名でした。ご案内を差し上げている段階から、一抹の不安というかさびしさというか、たくさんのお集まりをいただけない気配を感じていました。　皆様、物理的な事情もお有りなのか、また、新鮮さや魅力を感じていただけずに、お疲れになったのでしょうか？さまざまな原因があると思います。　このまま継続していけば、”力”となるのか、かいもくわかりませんが、解散のお声があるまでは、規約どおりに淡々と活動を続けさせていただきます。

少人数でしたので、何も決めずに終了しました。
でも、前向きなご意見がいろいろとございました、先輩方のご指導は嬉しいです。
これからも、向上るすために皆様からの良いアドバイスを心よりお待ちしています、よろしくお願いします。


それぞれに取り分けられた後の写真なので、ベストショットではありませんが、こんなものをご用意させていただきました。奥のハーブ練りこみクラッカーはドイツ、オーストリー、イタリアの３国から、ご帰国ほやほやのクリス氏がおみやげにお持ちくださいました。
その手前はＨＰ担当のＥちゃんお手製のチーズケーキです。
彼女はプリンも作ってきてくださいました。
美味しかったです。ありがとうございました。
手前のフルーツはもちろん長野産、ラ・フランスとプロシュートの組み合わせはいい感じでした。
以上、イタリアからの輸入食材と長野産の食材（信州サーモンの燻製もご用意したのですよ、
写真にはありませんが。）だけで、（レモンは広島産です、残念。）そろえてみました。
ベリーニ記

合同Noel・ Weihnachten会のお知らせ

長野日仏・日独協会１０周年記念　
合同Noel・ Weihnachten会のお知らせ

長野オリンピックを機に発足した長野日仏・日独協会は、今年１０周年を迎えて「記念誌」や「記念行事」を行ってきました。
例年の「ノエルの会」を、今年は日独協会と合同で「１０周年を祝う会」も併せて行うことにしました。
また、長野で活動する「国際親善クラブ」「長野日伊協会」「長野日墺協会」の会員にもお声がけをして参加いただく予定です。
各協会の良い交流の場となることでしょう。
多くの皆さまのご参加をお待ちしております。

日時　　１２月１２日（金）　１８時３０分より
場所　　ホテルメトロポリタン長野　千曲の間
会費　　５０００円
※出席を希望される方は１２月５日までに事務局宛ご連絡ください。

長野日仏協会事務局
http://naganofrance.fc2web.com/index.html
399-9301長野県北安曇郡白馬村大字北城4985あぜくら山荘内
Tel：[phone]
Email：[e-mail]